BEAUTY.sk BEAUTY.sk

VIDEO NÁVOD: Upečte si dokonalé "pečiatkové" sušienky, ktorých nikdy nebudete mať dosť
zdroj: funradio.sk

VIDEO NÁVOD: Upečte si dokonalé "pečiatkové" sušienky, ktorých nikdy nebudete mať dosť

Skvelých receptov na výborné dezerty, koláče či neodolateľné zákusky nikdy nie je dosť. Vyskúšajte aj tento video recept na neodolateľné "pečiatkové" sušienky, ktoré sú ku káve ako stvorené.

Pred nedávnom sme pre vás pripravili video recept na jednoduché, no zároveň delikátne pomarančové tiramisu a neodolateľnú zdravú mrkvovú tortuTentokrát sme sa vám rozhodli predstaviť recept na dokonalé "pečiatkové" sušienky. 

Potrebné ingrediencie:

  • 250 g zmäknutého masla,
  • 1 vajíčko,
  • 125 g práškového cukru,
  • 1 vanilkový cukor,
  • štipka soli,
  • 300 g hladkej múky,
  • 125 g škrobu (zemiakový),
  • ½ balíčka prášku do pečiva,
  • 2-3 polievkové lyžice smotany.

Postup:

Maslo s vajíčkom, cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli vyšľaháme do penista. Pridáme postupne po lyžiciach múku so škrobom, práškom do pečiva a smotanu. Cesto je veľmi mäkké a zle sa s ním pracuje, preto ho zabalíme do potravinárskej fólie alebo do misky a dáme schladiť najlepšie cez noc (minimálne na dve hodiny). S cestom pracujeme kým je ešte studené, rukami sa ohrieva a práca s ním je ťažšia. Vyvaľkáme ho na dobre pomúčenej doske a vykrajujeme. Môžeme použiť pečiatky. Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia. Dĺžka pečenia záleží od rúry, stačí pár minút, kým sušienky nie sú zlatisté. Hotové sušienky môžeme zliepať džemom. K dozdobeniu môžeme z marcipánu či fondánu vykrojiť rovnaký tvar ako je tvar sušienky, písmenkovými pečiatkami vytlačiť text a prilepiť na sušienku vodou. Ku káve sú naozaj výborné.

Najnovšie z kategórie: Video a foto

Pozri viac

Odporúčame

Fun rádio